Junta-te à Equipa Guacamole GMG do Cais do Sodré
Estás à procura de uma oportunidade para liderar uma equipa forte num ambiente dinâmico e de alto movimento? Tens experiência em gestão de restauração e paixão por proporcionar uma experiência única aos clientes? Esta é a tua oportunidade
Estamos a recrutar um
Gerente de Restaurante
para o nosso espaço localizado no Cais do Sodré - uma das zonas mais vibrantes de Lisboa.
Missão:
Serás responsável por gerir o restaurante, liderar uma equipa multidisciplinar e garantir que os nossos padrões de excelência em atendimento e operação são cumpridos diariamente.
Responsabilidades:
* Liderança e gestão da equipa, sendo responsável por promover um ambiente de trabalho motivador e eficiente;
* Garantir uma experiência excecional ao cliente, representando os valores da marca com excelência;
* Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e legislação aplicável;
* Otimização de stock e inventário para uma operação eficaz e sem falhas;
* Planeamento e supervisão das operações diárias, assegurando a execução dos procedimentos definidos.
O que procuramos:
* Experiência comprovada em gestão de restaurantes – preferencialmente restaurante de rua (eliminatório);
* Capacidade de liderar e inspirar equipas multidisciplinares em ambientes desafiantes;
* Foco no cliente, com uma orientação forte para qualidade e eficiência no atendimento;
* Excelentes competências de comunicação em português e inglês fluente (eliminatório);
* Flexibilidade para trabalhar em horário repartido (sempre que necessário) e full-time, com duas folgas semanais.
O que oferecemos:
* Contrato de trabalho a termo incerto com possibilidade de passagem aos quadros da empresa;
* Remuneração competitiva + subsídio de alimentação;
* Bónus de desempenho – Sempre que os objetivos são atingidos;
* Day-Off no dia do aniversário;
* Oportunidade de desenvolvimento profissional numa marca em expansão;
* Ambiente dinâmico e próximo, onde a tua liderança e ideias são valorizadas.
Estás preparado para este desafio? Envia o teu CV atualizado para: com o assunto Gerente_Cais.
Aguardamos por ti