Estamos a Recrutar: Cozinheiro(a) – Amarante
O
D'Italia Ristorante / Pronto a Comer (Take Away)
está à procura de um(a) profissional dedicado(a) para integrar a nossa equipa em Amarante. Se tens paixão pelas cozinhas italiana e portuguesa e procuras um projeto dinâmico, queremos conhecer-te
A Tua Missão:
* Supervisão Diária:
Colaborar nas operações de cozinha, garantindo a excelência em cada prato preparado.
* Qualidade e Rigor:
Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar (HACCP).
* Gestão Estratégica:
Gerir stocks, aprovisionamento e colaborar no desenvolvimento do nosso menu.
O Que Procuramos:
* Domínio Técnico:
Experiência comprovada na confeção de pratos, com foco na apresentação visual e técnicas das gastronomias italiana e portuguesa.
* Organização:
Capacidade de gestão de inventário e eficiência operacional.
* Comunicação e Empatia:
Elevada capacidade de relacionamento interpessoal e facilidade em comunicar com o público, garantindo um serviço de excelência.
* Formação:
Valorizamos formação em gastronomia ou experiência relevante em funções semelhantes.
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