A Taberna Londrina, fundada em 2014 em Guimarães, tem vindo a conquistar paladares por todo o País. Acompanhada por uma vasta seleção de cervejas artesanais e outras opções gastronómicas, a experiência Taberna Londrina está hoje presente em diversos espaços de norte a sul do País.
Para acompanhar a expansão da empresa, estamos à procura de um(a) Responsável de Compras. Esta é uma função estratégica dentro das operações da empresa uma vez que é responsável por manter os mais altos padrões de qualidade em todos os aspetos do nosso negócio através da cuidadosa seleção dos produtos que utilizamos na preparação dos nossos pratos.
Responsabilidades:
* Análise e prospecção contínua de futuros fornecedores;
* Fazer pedidos de cotação com fornecedores, analisar, negociar e decidir adjudicações;
* Negociação de condições de compra;
* Manter os preços atualizados das fichas técnicas;
* Controlar e supervisionar prazos de entrega estabelecidos com fornecedores;
* Controlo e validação de faturas de fornecedores;
* Garantir a melhoria contínua nos processos de compra;
* Fazer a análise e monitorização do stock;
* Gerir o fluxo de aquisição de produtos, desde a pesquisa e compra até à receção e armazenamento.
O teu perfil:
* Licenciatura;
* Experiência profissional mínima de 5 anos em funções similares na área alimentar;
* Capacidade de análise de dados operacionais;
* Experiência e conhecimento do sector será uma mais-valia;
* Boa capacidade de comunicação;
* Boa capacidade de planeamento e organização;
* Gosto pela área comercial e boa capacidade de negociação;
* Capacidade analítica apurada;
Oferecemos:
* Salário competitivo, de acordo com a experiência do candidato;
* Formação;
* +1 de férias anual, por cada 2 anos de trabalho na empresa.
Se queres ter tanto orgulho de pertencer à Taberna Londrina quanto nós, envia o teu CV
Tipo de oferta: Período Integral