Empresa: Casa do Rio - Quinta do vallado.
Missão:
Reportando à Direção de operações, deverá garantir o bom funcionamento da unidade em todas as suas vertentes, com foco na qualidade e no serviço de excelência ao cliente.
Responsabilidades:
1.Gestão Operacional da Unidade:
Responsável pela gestão integral da unidade hoteleira de pequena escala e posicionamento premium, assegurando elevados padrões de serviço, coordenação operacional diária e liderança próxima das equipas;
Coordenar o funcionamento diário da unidade, garantindo consistência, qualidade e atenção ao detalhe;
Articulação eficaz com as estruturas centrais do grupo (reservas, compras e administração)
Supervisionar todos os departamentos da unidade: atendimento, F&B, housekeeping, manutenção, copa, cozinha, bem-estar e áreas exteriores, garantindo que a imagem global da unidade se mantém alinhada com o posicionamento;
Monitorizar padrões de serviço e implementar melhorias contínuas na experiência do cliente;
2. Acompanhamento da Experiência do Hóspede:
Assegurar presença ativa nos momentos críticos do serviço;
Garantir atendimento personalizado, acolhimento, resolução rápida de pedidos e gestão eficaz de imprevistos;
Implementar práticas de hospitalidade que reforcem a identidade da unidade e a experiência diferenciadora;
3. Liderança e Desenvolvimento da Equipa:
Coordenar, orientar e desenvolver a equipa da unidade;
Organizar horários, escalas e acompanhamento das rotinas diárias;
Comentar um ambiente de trabalho estruturado, motivador e focado no cliente;
4. Gestão de Processos, Normas e Comunicação Interna:
Validar e supervisionar o controlo de stocks e necessidades operacionais;
Assegurar conformidade com normas legais, higiene, segurança e procedimentos internos;
Garantir comunicação clara com a área de reservas, compras e administração, antecipando necessidades e assegurando fluxo operacional eficiente;
Perfil:
Experiência na gestão operacional de unidades de hotelaria boutique, turismo rural de charme ou propriedades de pequena escala com forte foco na experiência;
Forte sentido de responsabilidade, autonomia e presença ativa no terreno;
Capacidade comprovada de liderança de equipas multidisciplinares e de diferentes níveis de experiência;
Elevado rigor, atenção ao detalhe e orientação para a excelência no serviço;
Excelente capacidade de comunicação e gestão de relações com hóspedes;
Inglês fluente;
Disponibilidade para residir na região (alojamento incluído);
Valorizada experiência prévia em gestão operacional em hotelaria premium ou enoturismo.
Competências críticas:
Liderança próxima e estruturada;
Elevada sensibilidade ao detalhe e à experiência de cliente;
Capacidade de tomada de decisão e resolução rápida de problemas;
Organização, autonomia e planeamento;
Capacidade de lidar com ambientes variáveis;
Perfil acolhedor, disponível e orientado à hospitalidade genuína;
Agradecemos a sua candidatura e informamos que apenas contactaremos candidatos elegíveis para o projeto.
Show more Show less