Descrição Recrutamos para o setor da restauração um assistente dedicado a apoiar o funcionamento eficiente do refeitório. Irás colaborar na confeção e distribuição de refeições, garantindo qualidade e higiene na preparação alimentar.
Responsabilidades
- Apoiar na confeção de refeições simples, incluindo legumes, peixe, carne, sopas e sobremesas;
- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;
- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;
- Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos
- Experiência em refeitório hospitalar ou similar;
- Formação e experiência em cozinha;
- Capacidade para executar tarefas repetitivas;
- Trabalho em equipa;
- Disponibilidade para o horário das 08:00 às 20:55, com escala de 2 folgas em 2.