Descrição da Função
Estamos à procura de um profissional organizado, criativo e com experiência em ambiente de foodmarket ou cafetarias, para integrar uma equipa dinâmica focada em qualidade e inovação. Principais responsabilidades - Coordenar operações no espaço de restauração de uma cadeia de supermercado. - Definir e otimizar ementas, procedimentos e tempos de preparação e contribuir para a criação de ementas criativas e equilibradas. - Implementar estratégias de rentabilidade comercial e redução de desperdícios. - Gerir stock, encomendas e planeamento operacional.
Perfil ideal
- Formação profissional na área de restauração/cozinha, nutrição ou similares - Experiência comprovada em foodmarket, cafetarias ou restauração moderna - Noções de cozinha (mas não é função de chef) - Espírito prático, gosto por inovação e capacidade de gestão operacional
Vantagens da função
- Horários mais flexíveis não servimos jantares! - Possibilidade de domingo de folga - Ambiente de trabalho saudável e equilibrado - Contrato direto com o cliente Se procura um novo desafio numa marca inovadora e com propósito, faça a sua candidatura!
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