A Raisemeup encontra-se a recrutar um F&B Assistant Manager (m/f), para o Porto Santo.
O Nosso Cliente
Unidade hoteleira all-inclusive.
Responsabilidades
* Apoiar a Direção de Food & Beverage na coordenação das operações de restaurante, bar e eventos;
* Supervisionar equipas de sala e cozinha, garantindo standards elevados de serviço;
* Assegurar o bom funcionamento diário das unidades de restauração;
* Apoiar na gestão de escalas, controlo de custos e otimização de recursos;
* Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Colaborar na implementação de novos procedimentos e melhoria contínua;
* Promover uma experiência gastronómica de excelência para hóspedes e clientes.
Requisitos
* Formação em Gestão Hoteleira, Restauração ou áreas similares;
* Experiência mínima de 2 anos em funções de supervisão na área de F&B;
* Capacidade de liderança, organização e foco no detalhe;
* Forte orientação para o cliente e qualidade do serviço;
* Bons conhecimentos de inglês;
* Disponibilidade para horários flexíveis.
O Nosso Cliente Oferece:
* Integração num grupo hoteleiro sólido e com oportunidade de evolução;
* Pacote salarial competitivo e benefícios associados (inclui alojamento, refeições, viagem);
* Formação contínua e desenvolvimento profissional;
* Ambiente de trabalho dinâmico e de excelência.