Missão: O Barman 1ª é responsável por garantir um serviço de excelência aos nossos hóspedes. Preparar e servir bebidas com precisão, criatividade e simpatia, respeitando os mais altos padrões de hospitalidade de luxo. Responsabilidades Principais: * Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com receitas padronizadas e preferências dos clientes. * Assegurar um atendimento personalizado, profissional e cordial, criando uma experiência memorável para os hóspedes. * Conhecer a carta de bebidas e snacks, fazendo sugestões adequadas e promovendo vendas adicionais. * Zelar pela organização, limpeza e reposição do posto de trabalho e do bar em geral. * Realizar a abertura e/ou fecho do bar, incluindo contagem de caixa e inventário diário. * Colaborar na gestão de stocks e requisições de bar. * Cumprir rigorosamente as normas de HACCP e políticas internas de segurança e higiene. * Trabalhar em equipe com os colegas e outros departamentos, contribuindo para um ambiente de trabalho positivo e produtivo. * Participar em formações e reuniões sempre que solicitado. Perfil Pretendido: * Experiência mínima de 2 anos como Barman de 1ª em hotéis de 5 estrelas ou estabelecimentos de luxo. * Formação na área de Hotelaria, Bar ou similar (preferencial). * Excelente conhecimento de mixologia clássica e contemporânea. * Boa apresentação e excelentes competências de comunicação. * Fluência em Português e bom nível de Inglês (outras línguas são valorizadas). * Capacidade para trabalhar sob pressão e com atenção ao detalhe. * Atitude proativa, espírito de equipe e foco no cliente. * Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados. Elegibilidade