Sous Chef (m/f/d) Hotel Orgânico Exclusivo na MadeiraSous Chef (m/f/d) Hotel Orgânico Exclusivo na Madeira (Propriedade Alemã) Bem-vindo à SEARCH4 Global uma marca da S4G Talent Solutions GmbH! Combinamos tecnologia de IA de última geração com mais de 22 anos de experiência em recrutamento para conectar profissionais qualificados como você a empregadores de topo em todo o mundo. Eficiente. Transparente. Sem fronteiras. Com os nossos exclusivos Sports Recruitment Events, transformamos a procura de emprego em histórias de sucesso. Em nome do nosso cliente, estamos à procura de umSous Chef (m/f/d)experiente, a tempo inteiro, para um premiado hotel orgânico, de gestão familiar, situado na Madeira. Localizado na costa sudoeste da Madeira, o hotel é sinónimo de qualidade, sustentabilidade e hospitalidade calorosa. Aninhado contra o cenário deslumbrante da ilha das flores, oferece férias para apreciadores, com cozinha regional orgânica, tranquilidade e vistas deslumbrantes sobre o Atlântico. As suas responsabilidades: Apoiar o Chef Executivo na gestão de todas as operações da cozinha Auxiliar na liderança, motivação e desenvolvimento da equipa de cozinha (incluindo assistentes, ajudantes e pessoal de serviço) Garantir o cumprimento dos mais altos padrões culinários e de higiene Contribuir para a criação e implementação de um menu regional com foco em ingredientes orgânicos Colaborar com o Chef Executivo e a direção do hotel para otimizar processos e aumentar a satisfação dos hóspedes O seu perfil: Vários anos de experiência em funções de responsabilidade na cozinha, preferencialmente em hotelaria ou restauração Fortes competências organizacionais, sentido de responsabilidade e espírito de equipa Paixão por cozinha criativa, inspirada na região e com ingredientes sustentáveis Competências linguísticas: Inglês e Português fluentes; Alemão é uma mais-valia Entusiasmo para viver e trabalhar numa das ilhas mais bonitas da Europa O que oferecemos: Trabalhar no paraíso, num ambiente premiado Um ambiente respeitoso e acolhedor, com hierarquias planas e uma cultura de equipa familiar Apoio total da SEARCH4 e da direção do hotel para encontrar alojamento de longa duração na ilha Oportunidade de contribuir para a identidade culinária de um hotel certificado como orgânico Perspetivas de longo prazo e espaço para criatividade numa cozinha verdadeiramente sustentável Pronto para o próximo passo na sua carreira, com vista para o mar e certificação orgânica? Candidate-se já, indicando a sua disponibilidade e expectativas salariais, e torne-se part de uma história de sucesso intercultural! Apoiamo-nos ativamente na igualdade de oportunidades e no avanço profissional das mulheres. Candidaturas de pessoas com antecedentes migratórios e deficiências físicas são expressamente bem-vindas. Note que o termo "m/f/d" é neutro em termos de género e inclui todas as identidades.#J-18808-Ljbffr