LISBOA - PORTOBAY MARQUÊS Estamos à procura de um Barman 2a (m/f) para a nossa equipa do Hotel PortoBay Marquês, no centro de Lisboa.
Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade!
Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos.
O nosso compromisso:
» 2 Folgas Fixas durante a semana
» Horários Seguido e Rotativos
» Alimentação ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da unidade hoteleira a recrutar
» Passe social
» Seguro de saúde
» Prémio mensal de excelência
» Desconto de 20% em alojamento e/ou consumos em bares e restaurantes dos hotéis do grupo
» Formação profissional contínua
» Cabazes de Natal e Páscoa
» Eleição de empregado do mês e empregado do ano
» Festa de Verão e festas de Natal (para colaboradores e para crianças)
» Possibilidade de Bolsa de estudo Universitária ou Ensino Profissional para filhos
» Possibilidade de plano de pensões
O que valorizamos:
» Compromisso com a PortoBay
» Vontade de aprender e crescer
» Experiência em funções similares
» Domínio do Português e inglês (falado e escrito) - fator eliminatório
» Outra língua valorizada
» Formação Superior/Técnica em Hotelaria/Serviço de bar e mesa ou outro relevante
» Experiência como barman (conhecimento de cocktails clássicos)
» Polivalência e Flexibilidade
As suas funções:
» Executa as tarefas de bar de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa e os procedimentos definidos no PortoBay
» Atendimento e interação com clientes (tirar pedidos, explicar carta, fazer recomendações)
» Preparação e serviço de bebidas simples e compostas, alcoólicas e não alcoólicas (cocktails clássicos e de autor)
» Assegura a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar
» Preparação de mise en place e preparação de utensílios necessária ao serviço de bar
» Serviço de aperitivos e refeições leves
» Cobrança de pedidos