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Sommelier

Funchal
Belmond
Sommelier
Anunciada dia 5 março
Descrição

OverviewJunte-se a nós comoSomelier, onde desempenhará funções cruciais, que vai desde a seleção e gestão da carta de vinhos, até ao serviço, oferecendo orientação especializada para enriquecer a experiência dos nossos clientes que visitam o restaurante Brisa do Mar e garantir que assim recebam um nível de serviço de excelência. ResponsibilitiesColaboração na curadoria e Gestão da Carta de Vinhos, propondo e mantendo uma carta de vinhos diversificada, alinhada com a culinária do hotel e as preferências dos clientes Gestão do stock e compras, definir preços e garantir o armazenamento adequado dos vinhos Harmonização e recomendações de vinhos que realcem os pratos do menu, e aconselhar os clientes na escolha ideal Serviço de Vinhos, assegurando um excelente serviço, que inclua a apresentação, serviço, temperatura e copos adequados Desenvolver um profundo conhecimento sobre vinhos, castas, regiões produtoras e tendências de mercado Atendimento ao Cliente garantindo a melhor experiência RequirementsEscolaridade mínima, formação na área de vinhos Conhecimentos profundos de vinhos em especial portugueses e regionais Experiência anterior em função similar Fluente em Português e Inglês Competências de comunicação e orientação para o atendimento ao cliente Paixão pela excelência BenefitsSalário acima da média Seguro de Saúde Seguro de Vida Estadias gratuitas em hotéis da Companhia Desenvolvimento profissional continuo Outros benefícios atrativos na companhia Programa exclusivo de formação e desenvolvimento interno About usEsforçamo-nos para criar um ambiente, onde os nossos colaboradores possam desenvolver as suas competências tanto profissionais como pessoais. Com um compromisso no seu desenvolvimento continuo, terá a oportunidade de crescer com os mais talentosos. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para os nossos clientes, colegas e comunidade. Este é o teu Momento! Candidata‐te hoje. Sobre nós: O Reid's Palace é um símbolo de elegância, luxo e qualidade que tem o prazer de acolher personagens de renome de todo o mundo. Desde a sua fundação por William Reid no final do século XIX até hoje, o nosso hotel tem estado na vanguarda de momentos memoráveis e experiências únicas para todos os que aqui se hospedam. Com quartos luxuosos, restaurantes de classe mundial e uma vasta gama de atividades de lazer. A Família Belmond & LVMH: O Reid's Palace orgulha‐se de fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis icónicos, comboios e cruzeiros fluviais da Belmond, todos a desenvolvendo experiências excecionais em todo o mundo. Ao juntar‐se a nós, junta‐se a uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde os nossos colaboradores são o coração da experiência Belmond.#J-18808-Ljbffr

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