Cozinheiro(a)
Local: Vila Real
Oferecemos:
Salário competitivo e compatível com a experiência;
Ambiente de bom gosto, jovem e criativo;
Bónus variáveis em função de objetivos e resultados.
Responsabilidades Principais:
Trabalhar segundo as orientações do Chef Executivo;
Garantir a qualidade e técnica dos processos;
Manter a cozinha limpa e organizada, respeitando as normas de higiene e segurança;
Colaborar criativamente com a equipa no desenvolvimento de novos pratos;
Gerir e controlar o stock de ingredientes e materiais.
Requisitos:
Experiência comprovada em cozinhas profissionais;
Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e segurança alimentar;
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
Proatividade, espirito positivo e paixão pela gastronomia;
Flexibilidade de horários.