Cliente
D'ACCORD Recrutamento e Seleção recruta Chefe de Turno (M/F) para cadeia de restaurantes no Marshopping Loulé.
Funções
Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno;
Garantir o bom funcionamento do restaurante e a qualidade do serviço ao cliente;
Assegurar o cumprimento dos procedimentos operacionais e normas de higiene e segurança alimentar;
Apoiar na gestão de stocks, receção de mercadorias e controlo de desperdícios;
Garantir a correta preparação e apresentação dos produtos;
Gerir eventuais reclamações e assegurar a satisfação do cliente;
Apoiar o gerente na organização e gestão da operação diária. Requisitos
Experiência anterior em restauração;
Capacidade de liderança e gestão de equipas;
Dinamismo, proatividade e sentido de responsabilidade;
Assegurar o cumprimento de planos de ação e de acompanhamento de resultados operacionais.
Cumprir requisitos de HACCP;
Planear e realizar as encomendas e inventários. Oferta
Contrato direto com cliente.
Vencimento de acordo com função.
Inscreva-se através do nosso portal! Ligue: ********* ou ******