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Técnico/a de controlo da qualidade indústria alimentar

Viseu
The Native Foods Co
Técnico de controlo de qualidade
Anunciada dia 17 fevereiro
Descrição

Overview
A Native Foods Company é uma empresa portuguesa, especializada em alimentos para Horeca e Moderna Distribuição, com indústria em forte expansão em Vialonga (Área Metropolitana de Lisboa).
Quer fazer parte de uma equipa que trabalha todos os dias para garantir produtos seguros, consistentes e de elevada qualidade?
Procuramos alguém com gosto pela indústria alimentar, atenção ao detalhe e vontade de crescer connosco.
Terá um papel essencial no controlo da qualidade no chão de fábrica, trabalhando lado a lado com a Produção para garantir que tudo corre de forma segura e conforme com os nossos padrões.
Principais responsabilidades
- Controlar o processo industrial, desde a receção de matérias-primas e materiais de embalagem, processo de fabrico e produto acabado, registando os resultados no sistema informático;
- Interpretar especificações técnicas e planos de controlo do processo e dos produtos;
- Verificaros registos de controlo e proceder ao respetivo arquivo;
- Identificar nãoconformidades e assegurar o seguimento adequado, de acordo com os procedimentos internos;
- Asseguraro correto funcionamento do laboratório de CQ, incluindo análises, equipamentos e calibrações internas;
- Garantir a limpeza, organização e manutenção do laboratório e seus equipamentos;
- Verificare promover o cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar no chão de fábrica;
- Na Produção, realizar as operações de pesagens de ingredientes para o fabrico, e o respetivo registo informático.
O que pretendemos
- Curso técnico de Controlo de Qualidade Alimentar ou equivalente;
- Experiência de controlo da qualidade na indústria alimentar (preferencial);
- Conhecimentos de técnicas laboratoriais, equipamentos e métodos de análise;
- Experiência prévia em ambiente fabril na indústria alimentar (preferencial);
- Conhecimento deboas práticas de higiene e de pré-requisitos na indústria alimentar;
- Capacidade de análise e interpretação de documentos do Sistema da Qualidade, nomeadamente planos de controlo e especificações;
- Boa comunicação, facilidade de relacionamento interpessoal, proatividade e dinamismo.
O que oferecemos
- Integração numa empresa em crescimento e com forte foco na Qualidade e Segurança Alimentar;
- Ambiente colaborativo, onde o trabalho em equipa faz a diferença;
- Oportunidade dedesenvolvimento profissional e aprendizagem contínua;
- Participação ativa na melhoria dos processos e na segurança alimentar.
Como candidatar
Os(as) candidatos(as) deverão fazer a sua apresentação e envio do CV, para o seguinte e-mail: ******
#J-*****-Ljbffr

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