CHEFE DE PARTIDA (M/F) ALBUFEIRA
A 3HB Hotels procura Chefe de Partida (M/F) para integrar as suas equipas das Unidades de Albufeira (Olhos d'Água), na temporada de 2025.
PERFIL
1. Experiência profissional comprovada na área (mínimo 2 anos);
2. Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria (preferencial);
3. Vasta experiência em serviço de Buffet;
4. Conhecimentos de informática, na ótica do utilizador (Excel, Outlook);
5. Espírito de liderança, capacidade de gestão e coordenação de equipas;
6. Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
7. Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
8. Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos;
9. Apresentação cuidada.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
10. Coordenação de secção e equipa;
11. Preparação e confeção de refeições;
12. Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
13. Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
14. Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
15. Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos.
OFERECEMOS
16. Integração em grupo hoteleiro sólido e em expansão;
17. Remuneração competitiva, compatível com a função desempenhada e experiência demonstrada;
18. Desenvolvimento a nível pessoal e profissional;
19. Acolhimento e formação adequada para o desempenho das funções
Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença
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