Descrição do cargo:
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O profissional de Serviço à Mesa é responsável pela gestão eficaz da área de serviço nos estabelecimentos de restauração. Essa figura deve garantir uma experiência de cliente excepcional, oferecendo assistência ativa e eficaz a todos os clientes.
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Habilidades e responsabilidades:
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* Gestão de pedidos e apresentação de pratos aos clientes;
* Mantenimento da higiene e limpeza dos ambientes e equipamentos;
* Comunicação eficaz com os clientes e equipe;
* Trabalho em equipe para garantir a execução de pedidos e resolver problemas;
* Conhecimento das rotas de procedimentos e regulamentações de segurança e saúde no trabalho;
* Avaliação contínua da qualidade dos produtos e serviços oferecidos;
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Requisitos e habilidades:
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* Experiência previa em estabelecimentos com Serviço à Carta;
* Bons conhecimentos de Inglês, Francês ou Alemão;
* Capacidade de trabalho em equipa e flexibilidade horária;
* Capacidade de gerenciar pressão e lidar com situações estressantes;
* Atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade;
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Evolução profissional:
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Com o tempo, você pode se tornar um supervisor ou gerente de restaurantes, assumindo novos desafios e responsabilidades.
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