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Barista

Lisboa
Gruponabeiro
Anunciada dia 2 maio
Descrição

OGrupo Nabeiro | Delta Caféspretende reforçar a sua estrutura deLojas Delta Coffee House Experiencecombaixador de Café (M/F)na região deLisboa .Principais desafios Como Embaixadora de Café, estarás no centro da experiência do cliente.Acolher, receber e acompanhar clientes, atuando como "host/hostess" da área de café, assegurando uma experiência calorosa, elegante e personalizada desde a entrada até à saídaRealizar atendimento ativo em loja, abordando clientes no salão e na zona de exposição com sugestões de produto, degustações guiadas e explicação clara das diferenças entre origens, lotes, perfis sensoriais e métodos de extraçãoExecutar e explicar de forma simples e envolvente os princípios de extração, tempos, moagem e temperatura, reforçando a componente teatral e premium da experiênciaAtuar como "well‐being agent" do café : aconselhar sobre consumo moderado, níveis de cafeína, adequação de perfis de torra e moagem de preparação aos ritmos de vida, sensibilidades e preferências individuais dos clientesDesenvolver venda sugestiva (upselling e cross‐selling), propondo upgrades de produto (origens raras, edições limitadas, etc), acessório (moinhos, chaleiras, filtros, canecas) e soluções de consumo em casa (máquinas, cápsulas, grão ou moído) com foco na satisfação do cliente e no aumento do ticket médioEducar os clientes sobre a cadeia de valor do café (origem, sustentabilidade, torrefação, frescura), garantindo um discurso alinhado com os valores da Marca e com as tendências de consumoApoiar na gestão de stocks de café, acessórios e consumíveis, garantindo exposição cuidada, rotação adequada e disponibilidade de referências estratégicas de vendaRecolher feedback dos clientes, identificar oportunidades de melhoria na oferta e na experiência, e partilhar insights com a equipa e chefias (ex.: preferências de origens, métodos mais procurados, sugestões de novos produtos/serviços)Participar em ações internas de formação contínua sobre café, bem‐estar, técnicas de hospitalidade e argumentação de venda, contribuindo para o desenvolvimento da cultura de excelência da lojaSe não consegues começar o dia sem uma boa chávena de café, este é o trabalho para ti!Procuramos uma pessoa orientada para o cliente e para os resultados, com sentido de responsabilidade, que seja leal, dinâmica, apaixonada pelo café e pelo serviço ao cliente.Valorizamos experiência prévia em cafetaria (barista, sommelier de café, embaixador de marca ou função similar)Elevado nível de hospitalidade, com forte orientação para o cliente, comunicação empática e postura elegante, confortável em interagir proativamente com diferentes perfis de consumidoresConhecimentos sólidos de café: origens, processos, níveis de torra, moagem, parâmetros básicos de extração e métodos de brewingCapacidade de storytelling e educação ao cliente, traduzindo conceitos técnicos em linguagem acessível e inspiradora, ligando café a bem‐estar, prazer e momentos de pausa de qualidadeForte orientação comercial, com competências de venda sugestiva e foco em objetivos (venda média, mix de produto, campanhas)Rigor operacional, atenção ao detalhe e compromisso com standards elevados de qualidade, apresentação e higieneFlexibilidade de horários (incluindo fins‐de‐semana e feriados) e capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico e exigente, mantendo calma e qualidade de serviçoBons conhecimentos de inglês.O que oferecemos Além de um salário competitivo, temos igualmente um conjunto de outros benefícios:Seguro de saúdeBenefícios atrativos, incluindo descontos nos nossos produtosFormação contínua, ajustada às necessidades individuaisPerspectivas de desenvolvimento e crescimento profissionalProtocolos e parcerias com vários parceirosJunte‐se a uma equipa dinâmica num ambiente de trabalho agradável e amigável.Se consideras ter o perfil que procuramos, responde a esta oportunidade.#J-18808-Ljbffr

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