PerfeitoAqui está oanúncio completo e profissionalparaChefe de Sala – Mikado Braga (Full-time), alinhado com o padrão institucional do Grupo 5Y e preparado para publicação noIndeedou LinkedIn.Chefe de Sala – Mikado Braga | Grupo 5Y (Full-time) OGrupo 5Y – Food & Eventsé uma referência na área da restauração no distrito de Braga, com presença crescente noutras cidades do norte.O grupo é reconhecido pela sua diversidade gastronómica, com restaurantes especializados em cozinha oriental e internacional, contando atualmente comdez espaçose novas aberturas previstas para2026 .OMikado Braga, referência em sushi e cozinha asiática, encontra-se a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a)Chefe de Sala (Full-time) .Principais responsabilidadesCoordenar e supervisionar a equipa de sala;Garantir o cumprimento dospadrões de serviço e hospitalidade do Grupo 5Y ;Organizar turnos e distribuir tarefas pela equipa;Acompanhar o cliente desde a receção até ao final da experiência;Assegurar a correta articulação entre sala e cozinha;Monitorizar indicadores de desempenho do serviço (tempo de espera, satisfação, organização);Apoiar na formação e desenvolvimento da equipa.Perfil pretendidoExperiência comprovada comoChefe de Sala ou Subchefe de Sala ;Forte capacidade de liderança e gestão de equipa;Excelente capacidade de comunicação e orientação para o cliente;Perfil organizado, resolutivo e orientado para resultados;Conhecimentos de inglês (outras línguas valorizadas);Disponibilidade para horários rotativos.O que oferecemosContrato full-timee condições compatíveis com a experiência;Integração numgrupo sólido e em expansão ;Formação contínua e possibilidade de evolução interna;Autonomia e responsabilidade numa unidade de referência do grupo;Ambiente de trabalho profissional e estruturado.#J-18808-Ljbffr