Procuramos reforçar a equipa de Cozinha dos nossos restaurantes em Lisboa. Estamos por isso a recrutar, para a função de Ajudante de Cozinha, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores.
Responsabilidades
* Confecionar e empratar as refeições de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo;
* Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Cozinha:
* Produzir refeições que cumprem diariamente os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas);
* Comunicar permanentemente com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos, dentro dos padrões de excelência de atendimento do Grupo;
* Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho: cumprir diariamente as normas de HACCP;
* Controlar stocks;
* Rececionar e arrumar a mercadoria;
* Zelar pelos seus instrumentos de trabalho.
Perfil Desejado
* Formação Profissional em Cozinha (preferencial);
* Experiência Profissional em Cozinha;
* Disponibilidade para trabalhar em turnos repartidos.
Competências Comportamentais
* Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua;
* Paixão pela área da Cozinha;
* Capacidade de trabalhar sob stress;
* Capacidade de organização;
* Sentido de responsabilidade e pro-atividade;
* Gosto pelo trabalho em equipa;
* Orientação para os objectivos;
* Transparência, rigor e profissionalismo.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Experiência:
* Preparo de refeições: 1 ano (Preferencial)