FunçõesPreparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos; Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef; Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos; Gestão do mise en place e controlo de stocks; Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. RequisitosDomínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente; Experiência comprovada como Cozinheiro(a); Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha; Capacidade de liderança e trabalho em equipa; Resistência ao stress e boa gestão de tempo; Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. OfertaContrato de Trabalho Temporário com termo incerto. Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069 Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h#J-18808-Ljbffr