Com localizações privilegiadas na cidade de Lisboa, o grupo Altis Hotels oferece 6 unidades de excelência que refletem a vibração e autenticidade da cidade de Lisboa e a arte de bem receber que tanto nos caracteriza: - Altis Grand Hotel (5*)- Altis Avenida Hotel (5*)- Altis Belém Hotel & Spa (5*)- Altis Porto Hotel (5*)- Altis Suites Apartamentos - Altis Prime Apartamentos Âmbito e Objetivo Geral da vaga: Queremos atrair os melhores profissionais para colaborarem numa organização como marco no mercado hoteleiro, que trabalha diariamente para atingir a excelência.
Estamos a recrutar um Bartender 1a e 2a (m/f).
Competências Técnicas: - Assegurar a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar; - Verificar e preparar as condições de utilização e limpeza dos equipamentos e utensílios de utilizados no serviço de bar; - Atender osClientes, encaminhando-os, apresentando a carta, registando os pedidos e fornecendo informações e sugestões; - Preparar semi-produtos utilizados na preparação e decoração de bebidas e pequenas refeições; - Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições, misturando, confeccionando e decorando, em tempos e quantidades adequados, por processos manuais ou mecânicos; - Servir bebidas,aperitivos e pequenas refeições; - Atender grupos em serviços especiais; - Preparar edecorar mesas, atendendo às especificações do tipo de serviço; - Preparar bebidas e outros alimentos e distribuí-los pelos locais estabelecidos; - Servir bebidas e outros alimentos, em posto fixo ou bandeja; - Facturar os serviços prestados; - Preparar as facturas dos serviços prestados, contabilizando os pedidos atendendo às instruções relativas a descontos, gratuitidades e tratamentos especiais; - Cobrar a despesa ao Cliente, por débito ou serviço de caixa.
O que valorizamos: - Compromisso com o Grupo Altis Hotels, S.A. - Vontade de aprender e crescer - Experiência em funções barman (conhecimento de cocktails clássicos) superiores a 1 – 2 anos - Domínio Linguístico de Português e inglês (falado e escrito)- Outros idiomas serão valorizados - Formação Superior/Técnica em Hotelaria/Serviço de bar e mesa ou outra relevante - Polivalência e Flexibilidade - Disponibilidade para trabalho em regime de turnos - Folgas durante a semana - Horários 11h*******h30 ou 16h******h00 Valorizamos os nossos recursos humanos através do crescimento e reconhecimento dentro da nossa empresa (Gestão de Desempenho, Mobilidade Interna, entre outros); Faça parte da Família Altis, Junte o seu Talento ao nosso
Envie a sua candidatura através do seguinte link: ou para; O e-mail diretamente para o departamento de recursos humanos: ******