Um Barman Estante!
Descrição do Emprego
Estamos à procura de um(a) profissional barista com atitude positiva e paixão por hospitalidade para se juntar a nossa equipa. Se gostas de criar experiências memoráveis através de cocktails e bom serviço, esta oportunidade é para ti.
Principais Responsabilidades:
* Preparar e Servir Bebidas: Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com criatividade e atenção ao detalhe.
* Criar Cocktails Clássicos: Criar cocktails clássicos e de autor, garantindo qualidade e apresentação.
* Atendimento ao Cliente: Proporcionar um atendimento simpático, profissional e personalizado aos clientes.
* Gerenciar Stock do Bar: Gerir o stock do bar, realizar inventários e controlar desperdícios.
* Mantenha a Limpeza: Manter o espaço do bar limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene e segurança.
* Trabalhar em Equipa: Trabalhar em equipa com os colegas de F&B para garantir um serviço fluido e eficiente.
* Sugerir Bebidas: Sugerir bebidas e promover produtos de forma proativa.
Qualificações:
* Experiência Mínima: Experiência mínima de 1 ano como barista (preferencialmente em hotelaria ou restauração).
* Formação e Experiência: Formação na área de hotelaria, restauração ou mixologia (valorizada).
Competências Técnicas:
* Conhecimento de Bebidas: Conhecimento sólido de bebidas, cocktails e técnicas de bar.
* Capacidade de Trabalhar: Capacidade de trabalhar com sistemas de POS.
* Normas HACCP: Conhecimento das normas HACCP.
Competências Pessoais:
* Boa Comunicação: Boa comunicação e simpatia natural.
* Proatividade: Proatividade, dinamismo e atenção ao detalhe.
* Espírito de Equipa: Espírito de equipa e flexibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
* Fluência em Línguas: Fluência em português e inglês (outras línguas são uma mais-valia).
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