Com uma localização privilegiada e estratégica no coração de Lisboa, o EPIC SANA Lisboa é uma unidade hoteleira de 5 estrelas do Grupo SANA, reconhecida pela excelência do serviço e pela arte de proporcionar experiências verdadeiramente inesquecíveis.Para reforçar a nossa equipa de F&B, estamos a contratar um/a Subchefe de Sala.Este/a profissional terá um papel fundamental no apoio à gestão da operação diária do restaurante, garantindo um serviço de excelência e contribuindo para a satisfação dos clientes.Principais Responsabilidades:- Apoiar o Chefe de Sala na organização e coordenação do serviço; - Supervisionar a equipa de sala durante os turnos, assegurando o cumprimento dos standards de qualidade e serviço; - Colaborar na gestão de horários, distribuição de tarefas e acompanhamento da equipa; - Assegurar o bom funcionamento do restaurante na ausência do Chefe de Sala; - Contribuir para a implementação de procedimentos e boas práticas (serviço, manutenção de equipamentos, controlo de stocks); - Apoiar na gestão de reclamações e garantir uma excelente experiência ao cliente; - Participar na organização e execução de eventos especiais.Requisitos:- Experiência na função em contexto de hotelaria de luxo; - Capacidade de liderança e trabalho em equipa; - Forte orientação para o cliente e boa capacidade de comunicação; - Elevado sentido de responsabilidade e organização; - Proatividade e capacidade de resolução de problemas; - Capacidade de trabalho sob pressão, mantendo o foco na qualidade do serviço; - Fluência em Português e Inglês - Disponibilidade e flexibilidade de horários.Oferecemos:- Integração numa equipa de excelência numa unidade de referência em Lisboa; - Ambiente de trabalho profissional, acolhedor e dinâmico; - Oportunidade de desenvolvimento e progressão de carreira; - Seguro de Saúde.Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira.Junte-se a esta equipa Épica!