O nosso cliente, um hotel, procura reforçar a equipa de restauração com um Cozinheiro com experiência, paixão pela hospitalidade e gosto por liderar equipas.
O contrato será direto com o hotel, portanto, se procuras um desafio profissional duradouro e estável, esta poderá ser a oportunidade!
responsabilidades chave
Preparar e confeccionar pratos de acordo com as fichas técnicas e standards definidos.
Assegurar a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos.
Apoiar na gestão de stocks, receção e conservação de produtos.
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Colaborar com a equipa na organização e limpeza da cozinha.
competências
Experiência anterior como cozinheiro, preferencialmente em hotelaria/restauração.
Formação em cozinha (valorizada).
Capacidade de organização, atenção ao detalhe e criatividade.
Bom espírito de equipa e capacidade de trabalhar sob pressão.
Disponibilidade para horários rotativos.
principais benefícios
Integração em equipa profissional e dinâmica.
Oportunidade de desenvolvimento e progressão de carreira.
Condições salariais compatíveis com a função e experiência.
Benefícios em serviços do hotel.