Procuramos um profissional entusiasmado e criativo para assumir a coordenação do serviço de bar e elevar a experiência dos nossos clientes.
Se tens gosto pela mixologia, facilidade de comunicação e vontade de crescer, queremos conhecer-te.
Funções principais
– Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com rapidez e qualidade
– Criar e sugerir cocktails, mocktails e outras bebidas que façam a diferença na carta
– Manter o balcão organizado, limpo e abastecido ao longo de todo o turno
– Acolher e aconselhar os clientes de forma atenciosa e personalizada
– Colaborar com a gestão de stocks, efetuar inventários e reportar necessidades de reabastecimento
– Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
Requisitos
– Experiência comprovada como barman ou bartender em bares, restaurantes ou hotéis
– Conhecimentos sólidos de bebidas, técnicas de bar e mixologia clássica e contemporânea
– Excelente capacidade de comunicação e atitude proativa
– Agilidade na execução de várias tarefas em simultâneo e facilidade em lidar com pressão
– Disponibilidade para turnos rotativos, incluindo noites e fins de semana
Oferecemos
– Salário compatível com a experiência e prémios por desempenho
– Ambiente de trabalho colaborativo
– Oportunidade de progressão