Tens paixão pela gastronomia e queres aprender com uma equipa de excelência?
OSheraton Cascais Resort, localizado na emblemática Quinta da Marinha, está à procura de um(a) estagiário(a) para integrar a equipa deCozinha, ao abrigo de estágio profissional doIEFP.
??Funções principais:
Apoio na preparação e confeção de pratos para os diferentes outlets do resort (restaurante, room service, eventos);
Colaboração na organização e limpeza das áreas de trabalho, cumprindo todas as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Participação na elaboração de menus e sugestões criativas;
Apoio na gestão de stocks e controlo de qualidade dos produtos;
Trabalho em equipa com os diferentes elementos da cozinha para garantir um serviço eficiente e de qualidade.
?Perfil pretendido:
Elegibilidade para estágio profissional pelo IEFP (nível 4, 5 ou 6);
Formação em Cozinha, Produção Alimentar ou similar;
Paixão pela área gastronómica e vontade de aprender;
Sentido de responsabilidade, assiduidade e espírito de equipa;
Conhecimento básico de normas de segurança e higiene alimentar (valorizado).
??O que oferecemos:
Integração numa cozinha profissional de um resort de 5 estrelas;
Acompanhamento e formação por profissionais experientes e premiados;
Ambiente dinâmico e multicultural;
Possibilidade de progressão na área da hotelaria e restauração;
Acesso a benefícios e vantagens do grupo Marriott International.