1. Supervisão e Gestão de Pessoas:
Organiza, planeia, coordena e supervisiona as atividades e o trabalho da equipa de produção para garantir que todo o trabalho é realizado de forma segura e eficiente, de acordo com os procedimentos e políticas operacionais, de modo a que os produtos fabricados cumpram ou excedam todos os requisitos de qualidade estabelecidos, incluindo a integridade do produto e a documentação da ordem de produção.
Dirige, orienta e avalia a equipa de produção e desenvolve (cooperação entre) os empregados da equipa designada, utilizando os instrumentos, serviços e procedimentos de RH relevantes, a fim de obter uma equipa eficaz e eficiente que alcance resultados, mantenha uma cultura positiva e apoie e execute os valores da Nutreco. Isto inclui todas as ações relacionadas com o pessoal, incluindo a seleção, a formação, a avaliação do desempenho, a disciplina, a segurança e os procedimentos de reclamação.
2. Programação de produção:
Garante a gestão eficaz da produção, em conjunto com o Responsável de Produção, determinando prioridades de produção com base nos cronogramas de produção diários estabelecidos; faz atribuições diárias para atender aos padrões definidos e cronogramas de produção, incluindo limpeza e outras atividades de produção associadas.
Garante a equipe e a organização mais eficientes de acordo com os requisitos de produção, estabelece os cronogramas de trabalho para os operadores juntamente com o planejamento de produção fornecido.
Verifica com a manutenção, a fim de alinhar efetivamente as atividades de produção com a manutenção planejada e não planejada.
Define cronogramas para matérias-primas e ingredientes recebidos, em conjunto com o controle de stock, a fim de manter os níveis de estoque adequados
3. Cumprimento das normas de qualidade/SST:
Assegurar que a equipa segue todas as normas de segurança, qualidade e políticas da fábrica, tomando medidas disciplinares quando necessário e formando os empregados em aspectos de produção. Assegura que a equipa segue todos os planos de limpeza para manter a fábrica de acordo com as normas da Nutreco (5S).
Interpreta as especificações e propõe ações sobre a aceitabilidade da produção em curso.
Assegura que todo o trabalho é efetuado em conformidade com todos os regulamentos e procedimentos de segurança relevantes para evitar quaisquer incidentes.
Sinaliza situações potencialmente perigosas e/ou inseguras e toma as medidas adequadas em caso de situações de insegurança iminentes.
4. Relatórios:
Mantém os sistemas e relatórios de monitorização da produção necessários, de modo a que esteja sempre disponível uma visão geral adequada do estado da produção.
Monitoriza os KPI's numa base diária alternada e trabalha em conjunto com o gestor de produção para atingir os objetivos estabelecidos.
Melhoria contínua:
Contribui ativamente para os esforços de melhoria contínua na consecução dos objetivos alvo, lidera grupos de resolução de problemas numa abordagem estruturada.
5. Comunicação:
Comunica com o diretor da fábrica, o diretor de produção, o Supply Chain e outros departamentos para garantir operações eficientes e eficazes.
Participa em reuniões diárias de produção e noutras reuniões de produção.