Descrição da Função
Almar Giardino di Costanza Resort & Spa,
struttura Luxury sita a Mazara del Vallo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026
un/a Commis di Cucina,
in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai:
Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita.
Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu.
Curare decorazione e presentazione dei piatti, garantendo un’estetica in linea con gli standard del Resort.
Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
Mantenere ordine, pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e delle celle frigorifere.
Chi vogliamo incontrare:
Persone appassionate del modo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto, con esperienza in strutture alberghiere4/5*.
Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico.
Cosa Offriamo & Benefits:
Contratto a tempo determinato stagionale, con retribuzione commisurata all'esperienza
Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa aziendale
Possibilità di alloggio
Contacto
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