.Qual será sua missão?
ComoGastronomy Concierge(M/F), irá proporcionar aos hóspedes experiências gastronómicas memoráveis, atuando como elo entre os clientes e a equipa culinária, garantindo excelência no serviço, atendimento diferenciado e fidelização.
O que vai fazer?
Atendimento ao hóspede Receber e atender pedidos gastronómicos especiais (dietas, restrições alimentares, alergias, preferências culturais/religiosas).
Personalizar experiências aos hospedes, nos mais diversos outlets Realizar reservas em todos os outlets do resort, assim como em eventos gastronómicos Apresentar opções gastronómicas do resort a proporcionar experiencias memoráveis Conversão clientes sem agenda gastronómica/experiencia em clientes frequentes Coordenação interna com todos os outlets Servir de ponte entre o hóspede, a cozinha e o serviço de F&B.
Coordenar solicitações com chefs cozinha, sommeliers e equipa de sala.
Garantir a correta comunicação de requisitos alimentares a todas as áreas envolvidas.
Gestão da experiência Organizar eventos gastronómicos personalizados (workshops, masterclasses, jantares temáticos).
Apoio em funções hostes em eventos e outlets Gestão de relatórios diários e semanais Registar preferências e histórico gastronómico dos hóspedes Fornecer relatórios sobre solicitações frequentes, tendências.
Apoiar no desenvolvimento de novos produtos/serviços culinários de acordo com o perfil do cliente.
Que perfil procuramos?
Formação: Hotelaria, Gastronomia Experiência: Mínimo 1 ano em hotelaria de luxo, concierge ou front office.
Idiomas: Fluência em inglês + pelo menos um outro idioma (preferencial francês, alemão, espanhol).
Competencias técnicas Conhecimentos Tenologia, gastronomia internacional e dietética.
Técnicas de protocolo etiqueta e serviço personalizado.
Gestão de reservas e eventos gastronómicos.
Discrição, empatia e atenção ao detalhe.
Capacidade de antecipar necessidades do hóspede.
Excelente comunicação e trabalho em equipa.
Porquê escolher-nos?
NaMinor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais.
A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como: Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
Dispensa dia aniversário