Uma Oportunidade para Especialistas em Cozinha
Você está procurando por um desafio que permita desenvolver suas habilidades e experiência profissional? Neste momento, estamos a procura de um(a) Cozinheiro(a) de 2ª para integrar a nossa equipa. Localizado na prestigiada zona ribeirinha de Lisboa, o nosso hotel é um local incrível para trabalhar.
Sobre a Função
Aqui você encontrará oportunidades para se desenvolver e crescer na sua carreira, enquanto trabalha em um ambiente colaborativo e dinâmico. Como Cozinheiro(a) de 2ª, você terá a responsabilidade de preparar e confeccionar pratos sob supervisão do Cozinheiro de 1ª ou Chef de Cozinha.
* Preparar e confeccionar pratos de alta qualidade
* Executar tarefas específicas em diferentes secções da cozinha (quente, fria, pastelaria, etc.)
* Assegurar a correta organização e limpeza da área de trabalho
* Respeitar as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
* Apoiar na receção e armazenamento de mercadorias
Habilidades e Qualificações Requeridas
* Experiência anterior como Cozinheiro(a) de 2ª, preferencialmente em hotelaria ou restauração de qualidade
* Formação técnico-profissional em Cozinha (preferencial)
* Boa capacidade de organização, disciplina e espírito de equipa
* Atitude responsável, dinâmica e com vontade de aprender
* Flexibilidade para horários rotativos, incluindo fins-de-semana e feriados
* Conhecimentos básicos de HACCP
Benefícios
* Oportunidade de formação e desenvolvimento profissional contínuo
* Refeições no local
* Fardamento completo
* Vencimento compatível com a função e experiência
* Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo
Quem Somos
Nós somos uma equipa jovem, dinâmica e orientada para a excelência. Estamos sempre procurando por pessoas talentosas para nos ajudar a atingir os nossos objetivos.