Reforcamos a nossa equipa de cozinha com uma profissão altamente requisitada: o cozinheiro. Nesta posição, você trabalhará diretamente sob as ordens do chef e será responsável pela preparação e confeção de pratos portugueses tradicionais.
Para exercer este cargo, é fundamental ter conhecimentos avançados em técnicas culinárias portuguesas, incluindo habilidades em lidar com diferentes tipos de ingredientes e condições na cozinha. Além disso, é essencial garantir que todos os padrões de higiene alimentar sejam rigorosamente seguidos para manter um ambiente limpo e seguro.
Funções:
* Preparação dos Pratos: Preparar refeições deliciosas utilizando técnicas tradicionais portuguesas
* Avaliação da Qualidade: Garantir que cada prato seja apresentado da forma mais elegante possível, atendendo às expectativas dos clientes
* Higiene Alimentar: Manter a cozinha impecável ao longo do dia sempre seguindo as normas estritas da indústria culinária