Um restaurante fine dining, onde a excelência no serviço é tão importante quanto a gastronomia, procura um/aChefe de Sala para liderar a experiência dos nossos clientes do primeiro ao último detalhe.
O desafio
Procuramos alguém apaixonado(a) por hospitalidade, com atenção rigorosa ao detalhe, capacidade de liderança e elegância no atendimento. O Chefe de Sala será o elo entre a cozinha, a equipa e o cliente, garantindo um serviço irrepreensível e memorável.
Principais responsabilidades
* Liderar, formar e motivar a equipa de sala
* Garantir padrões elevados de serviço fine dining
* Receber e acompanhar clientes, assegurando uma experiência personalizada
* Coordenar reservas, serviço e comunicação com a cozinha
* Zelar pela imagem, organização e excelência do restaurante
Perfil ideal
* Experiência comprovada em restaurantes fine dining ou gastronómicos
* Forte capacidade de liderança e comunicação
* Conhecimento de vinhos (valorizado)
* Elegância, profissionalismo e foco no detalhe
* Fluência em português e inglês (outros idiomas são uma mais-valia)
Oferecemos
* Integração num projeto gastronómico de prestígio
* Ambiente profissional e exigente
* Condições compatíveis com a função e experiência
* Oportunidade de crescimento e valorização profissional
Candidaturas
Envia o teu CV e uma breve apresentação para
Se acreditas que o serviço é uma arte e queres fazer parte de uma equipa onde a excelência é o padrão, esta vaga é para ti.
Tipo de oferta: Período Integral