Cozinheiro(a)
Local:
Sines
Oferta:
* Vencimento compatível com a função;
* Contrato de trabalho;
* Projeto de longa duração.
Função:
* Controlar as características e a qualidade dos alimentos e dos produtos associados;
* Receber os produtos afetos à função e verificar a sua conformidade com as notas de encomenda;
* Preparar a montagem;
* Preparar as encomendas diárias necessárias para o trabalho;
* Preparar e montar a loiça;
* Controlar a limpeza da cozinha.
Requisitos:
* Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes;
* Bons conhecimentos técnicos culinários e familiaridade com diferentes tipos de cozinha (Regional e Internacional);
* Bons conhecimentos confecção;
* Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
* Profissional focado e orientado a objetivos;
* Apresentação cuidada e profissional;
* Apoio nos inventários físicos;
* Capacidade para trabalhar sobre pressão;
* Organizado, metódico e com forte atenção ao detalhe;
* Responsável, assíduo e pontual;
* Disponibilidade de horários.
* Disponibilidade para trabalhar sábados, domingos e feriados;
* Experiência profissional em funções similares;
* Capacidade de rigor e organização;
* Bons conhecimentos de HACCP.
Solicitamos ainda o envio do seu CV com a Ref.ª IFC_Cozinheiro2_Sines, confirmando o seu consentimento no tratamento dos dados constantes no referido CV para efeitos deste processo de recrutamento ou outros de acordo com o seu perfil, num prazo de 2 anos.