A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.
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Estamos à procura de um Cozinheiro(a) de 1ª para o Marriott Residences Salgados Resort, em Albufeira.
Principais Responsabilidades:
Preparação e confeção de refeições,
Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e equipamentos.
Requisitos:
Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
Experiência em Buffet e à la Carte;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Bons conhecimentos de HACCP;
Facilidade de deslocação;
Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
Forte apetência profissional para o trabalho em equipa e por objetivos;
Flexível, organizado e com apresentação cuidada;
Disponibilidade total de horários e trabalho por turnos.
Oferecemos:
Pacote salarial competitivo;
Seguro de saúde;
Vantagens nos hotéis Highgate;
Desenvolvimento e progressão da carreira.
Localização: Distrito / District: Faro, Concelho / Municipalities: Albufeira