O Poke House é uma cadeia de comida fast-casual, líder na Europa, de poke Havaiana.
Começámos em Novembro de 2018 com um equipa extremamente ambiciosa e profissional, já temos mais de 100 restaurantes entre Itália, Portugal, Espanha, França, Reino Unido, Roménia e EUA. Ambicionamos uma rápida expansão na Europa, que vamos alcançar graças a um desenvolvimento rápido e amplo da cobertura nas plataformas e Food Delivery.
Impulsionados por um profundo conhecimento em criar um negócio de food delivery e pela forte digitalização aplicada ao sector de Food&Beverage, o Poke House rapidamente se tornou um caso de estudo pelo mundo graças às altas receitas de vendas digitais e a uma experiência bastante atraente em loja.
Para reforçar o sucesso conseguido, estamos à procura de um Chefe de turno para uma das nossas "Houses".que terá a função de apoiar o Gerente de Loja na gestão da loja e da equipa nos objetivos definidos pela empresa.
Sobre o trabalho:
- Coordenar, desenvolver e motivar a equipa em loja, melhorando as habilidades dos teus colegas
- Encarregue da caixa registadora e de toda a loja com o objetivo de manter os nossos padrões e sempre que possível melhorá-los
- Criar os horários para os teus colegas e monitorizar o labor cost
- Responsável por implementar regras de segurança para os colaboradores, monitorizar o HACCP e manter a lojas limpa e desinfectada
- Responsável por pela manutenção e funcionamento correcto dos equipamentos da loja
- Paixão por Food Tech
- Habilidades organizacionais e analíticas
- Negociação, gerir conflitos e feedback
- Espírito empresarial e gestão de stress
- Horário flexível
- Entusiasmo e atitude positiva
- Trabalho em equipa e habilidades em comunicação
Requisitos:
- Experiência como Chefe de Turno (idealmente em Restaurantes, Bar ou Café)
- Conhecimentos em Office
- Nível de inglês B2/C1
O que oferecemos:
- Contrato de trabalho e salário proporcional é antiguidade do candidato
- Fazer parte de um projecto desde o 1o dia onde podes compreender como uma empresa de sucesso cresce e se desenvolve
- Formação contínua
- Possibilidade de crescimento profissional
- Payflow - usufrui de parcelas do teu salário antes do processamento salarial
- Coverflex - inúmeros benefícios à tua disposição
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