Função:
A implementação, monitorização e melhoria contínua dos sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar, assegurando a conformidade com os requisitos legais e normativos aplicáveis.
* Apoiar na implementação e manutenção do sistema de qualidade e segurança alimentar, em conformidade com normas como IFS Food;
* Realizar inspeções e auditorias internas de qualidade e segurança alimentar;
* Monitorizar o cumprimento de boas práticas de fabrico (BPF) e de higiene (BPH);
* Gerir e verificar registos de controlo, assegurando a sua atualização;
* Participar na gestão de reclamações, identificação de causas e implementação de ações corretivas;
* Apoiar a formação dos colaboradores nas áreas de higiene e segurança alimentar;
* Recolher, analisar e interpretar dados de controlo e indicadores de qualidade;
Competências:
* Formação superior de nível VI ou VII nas áreas de Engenharia Alimentar, Biotecnologia, Tecnologia Alimentar, ou áreas similares;
* Conhecimentos básicos de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar;
* Capacidade de análise crítica, organização e atenção ao detalhe;
* Facilidade de comunicação e trabalho em equipa;
* Domínio da língua Inglesa e/ou Francesa (preferencial).
Benefícios:
* Integração em empresa sólida e em crescimento;
* Formação inicial e contínua;
* Ambiente de trabalho colaborativo e desafiador;
* Oportunidade de desenvolvimento pessoal e profissional.