EMPRESA
Empresa de referência no setor da
restauração coletiva
, com atuação a nível nacional (continente e ilhas) e um portefólio diversificado de clientes institucionais, com forte representatividade do setor público.
CANDIDATO
O profissional a recrutar integrará o
Departamento de Qualidade
, sendo responsável pelo acompanhamento técnico-nutricional de refeitórios localizados entre
Coimbra, Algarve e ilhas
, trabalhando em articulação com uma equipa de mais 3 técnicos da área. As principais responsabilidades incluem:
* Acompanhar tecnicamente os refeitórios da sua área de atuação, garantindo o
* cumprimento dos referenciais de qualidade e nutrição;
* Assegurar a implementação e monitorização das boas práticas de restauração coletiva;
* Desenvolver e dinamizar ações de
formação
dirigidas a equipas operacionais;
* Realizar sessões de esclarecimento e sensibilização junto de
clientes, pais e alunos
;
* Colaborar na melhoria contínua dos processos associados à qualidade e segurança alimentar;
* Apoiar as unidades operacionais na resolução de não conformidades;
* Elaborar relatórios técnicos e de acompanhamento das unidades;
* Trabalhar de forma próxima com a equipa de Qualidade e restantes áreas da empresa.
PROFILE
* Licenciatura em
Ciências da Nutrição ou semelhante
;
* Inscrição ativa na
Ordem dos Nutricionistas
;
* Certificação como
Formador/a
(obrigatório);
* Experiência mínima de
3 anos
em funções similares;
* Experiência obrigatória em
restauração coletiva ou contexto similar
;
* Disponibilidade para
deslocações frequentes
.
Oportunidade de integração numa empresa sólida, com forte presença nacional, que valoriza a qualidade, o trabalho em equipa e o desenvolvimento contínuo dos seus profissionais.
Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de
10 dias úteis
.
EGOR Talent Acquisition Success Through People