A tua Missão:Gerir a Unidade de Produção Alimentar, assegurando a excelência operacional em todos seus departamentos (Produção, Qualidade, Compras, Inovação), no fornecimento de produtos alimentares seguros, inovadores e de elevada qualidade ao Cliente;
Definir e executar o plano estratégico da unidade industrial, garantindo o alinhamento com os objetivos comerciais e financeiros da Auchan;
Gerir o P&L da planta industrial, assegurando o cumprimento dos orçamentos, a otimização de custos e a maximização da sua rentabilidade, contribuindo decisivamente para os objetivos do negócio e a satisfação do Cliente;
Liderar iniciativas de desenvolvimento e inovação de produto, respondendo às tendências de mercado e às necessidades dos clientes, de forma a garantir uma oferta competitiva;
Propor e supervisionar projetos de investimento (CAPEX) e a implementação de melhorias técnicas e operacionais;
Representar a Unidade deProdução Alimentar em auditorias internas e externas;
Assegurar a máxima eficiência e conformidade dos processos em toda a cadeia de valor, desde a compra de matéria-prima até à expedição do produto final;
Garantir a implementaçãoe o cumprimento rigoroso de todas as normas de Qualidade, Segurança Alimentar (HACCP) e Higiene e Segurança no Trabalho;
Liderar, orientar e desenvolver a equipa sob a sua gestão direta, promovendo a sua autonomia, rigor e elevado desempenho;
Fomentar um ambiente de trabalho seguro, inclusivo e de elevada colaboração entre todos os departamentos da unidade;
Promover uma cultura de melhoria contínua, identificando e implementando projetos de otimização de processos, tecnologia, fluxos de trabalho e ações de melhoria ao geral funcionamento da unidade industrial.Qualificações:Formação superior em Engenharia e Gestão Industrial, Engenharia Alimentar, Produção Alimentar ou área relevante à função;
Experiência mínima de 5 anos, consolidada e comprovada, na gestão de unidades de produção na indústria alimentar ou restauração coletiva;
Competências e experiência na gestão de orçamentos e P
Experiência e competências consolidadas na gestão, liderança e desenvolvimento de equipas multidisciplinares e de gestão em ambientes de produção de produtos alimentares;
Competências na optimização de processos produtivos, gestão da Produção, da Cadeia de Abastecimento e Compras;
Formação e/ou conhecimentos consolidados nas normas de gestão da Qualidade e de Segurança Alimentar ISO ****, ISO *****, HACCP, BRC e IFS;
Conhecimentos em metodologias e ferramentas de Melhoria Contínua: Lean, Kaizen (preferencial);
Excelentes competências de comunicação, influência e de relacionamento interpessoal;
Visão estratégica;
Competências de tomada de decisão e de resolução de problemas;
Planeamento, organizaçãoe orientação para resultados;
Bons conhecimentos informáticos e de Inglês.Benefícios:Política salarial assente no mérito;
Seguro de saúde extensível ao agregado familiar;
22 + 3 dias de férias;
Desconto colaborador;
Prémio anual;
Ambiente próximo e informal, que privilegia a diversidade, equidade e inclusão.Compromisso com a igualdade e diversidadeNa Auchan Retail Portugal promovemos uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos que se pauta pelo respeito dos direitos humanos e igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor ou origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções.
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