Somos O Valor do Tempo, um grupo de referência com 15 marcas focadas em oferecer experiências únicas que elevam Portugal, em mais de 50 lojas/espaços, em 13 cidades diferentes do país.
Nunca o mundo foi tão português.
Acreditamos que a origem possui uma magia inigualável, não reproduzível por nenhum processo automático, e é a verdadeira geradora de valor; em cada uma das nossas marcas, o recurso à origem – ironicamente tão simples e óbvio – é a grande revelação do nosso sucesso.
Com reporte direto ao responsável de departamento, o/a candidato/a selecionado deverá:
Principais Funções:
Dar suporte ao departamento de qualidade na gestão de sistemas e apoiar o laboratório de controlo de qualidade
Foco prático em Controlo e Qualidade Alimentar, formação técnica e científica aplicados á indústria;
Monitorização e acompanhamento de indicadores de processos;
Monitorização do plano de higiene;
Recepção e avaliação de matéria-prima;
Acompanhamento do processo produtivo;
Acompanhar e fazer cumprir Sistemas de Gestão da Qualidade, Segurança e Saúde no trabalho e Segurança Alimentar.
Perfil:
Licenciatura na área de ciência e tecnologia alimentar;
Formação em HACCP, mais-valia em Sistemas de gestão de qualidade e FDA;
Proactivo e responsável;
Capacidade critica em analise de documentos existentes de apoio ao departamento de qualidade alimentar;
Gosto por auditorias internas de documentos, capacidade de melhorar documentos internos;
Capacidade analítica e de monitorização de indicadores;
Conhecimentos em boas praticas de fabrico, rastreabilidade, normas de qualidade alimentar, rotulagem;
Conhecimentos de práticas laboratoriais;
Domínio de excel;
Bons conhecimentos de inglês;
Bons conhecimentos normas de qualidade e segurança alimentar (IFS, BRC, ISO 22000)
Tem interesse nesta oferta? Envie-nos a sua candidatura através do email:, com a referência "Murtosa_Qualidade"
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