Descrição da Função
Procuramos um(a) padeiro(a) experiente para integrar a nossa equipa e ajudar a manter o padrão de excelência dos nossos produtos:
Preparar e elaborar pães artesanais (pães rústicos, de fermentação natural, baguetes, ciabattas, entre outros).
Controlar pesagens, dosagens e gestão de stocks de matérias-primas.
Assegurar a limpeza e organização da área de produção.
Colaborar na criação de novas receitas e na adaptação de produtos conforme feedback dos clientes.
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabrico.
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