Supervisor de Restaurante e Bares
O nosso hotel 5 estrelas está a procurar um profissional experiente para liderar a equipa dos nossos restaurantes e bares.
Aqui estão algumas das principais responsabilidades:
* Assegurar a excelência no serviço do F&B;
* Identificar as necessidades de formação do departamento;
* Monotorizar e controlar custos e inventário;
* Planeamento de serviços e horários de staff;
* Gestão da equipa de F&B de acordo com as directrizes e standards do hotel;
* Promover níveis excelentes de serviço ao cliente;
* Identificar as necessidades dos clientes e ser proativo na resposta às mesmas.
Se tiver experiência em gestão de restaurante e bares, sejam capaz de delegar tarefas eficazmente e tenham habilidades de comunicação efectiva, então este é o seu lugar. Ofrecemos uma remuneração acima da média local, cartões de refeição, crescimento pessoal e profissional num ambiente dinâmico e colaborativo.
Eles também devem ter conhecimentos informáticos básicos, como MS Office e softwares de gestão de restauração, bem como fluência escrita e falada em português e inglês. Francês é valorizado e o conhecimento de vinhos e bebidas é uma vantagem.
No entanto, apenas os candidatos que se encaixam nos requisitos abaixo serão considerados:
* Experiência comprovada na área de F&B;
* Habilidades de gestão e comunicação efectiva;
* Conhecimentos informáticos básicos;
* Fluência em português e inglês;
* Konhecimento de vinhos e bebidas.
Se você é um líder motivado e comprometido com a excelência, que deseja fazer parte de uma equipa internacional e trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, então não hesite em enviar sua candidatura!
Trabalhe conosco e faça parte da nossa equipa!