Desenvolver competências em um ambiente acolhedor e dinâmico é fundamental para qualquer profissional que busque se destacar no mercado.
Com o título de Chefe de Cozinha ou Pastelaria, você terá a oportunidade de criar momentos inesquecíveis para os nossos clientes e colegas.
As principais responsabilidades incluem:
* Preparar ingredientes frescos e de alta qualidade
* Confeccionar pratos e sobremesas deliciosos
* Colaborar no planeamento e criação de menus inovadores
* Coordenar a preparação e cozedura dos pratos e sobremesas de maneira eficiente
* Mantener a cozinha e pastelaria limpas e organizadas
* Monitorizar os níveis de estoque de ingredientes e outros materiais
* Verificar a qualidade dos ingredientes e dos pratos preparados
* Ficar atualizado com as tendências culinárias e técnicas de cozinha e/ou de pastelaria
Para alcançar esses objetivos, é necessário desenvolver habilidades como:
* Gerenciamento de equipe
* planejamento estratégico
* trabalho em equipe
* resolução de problemas
* comunicação eficaz
O nosso time é composto por profissionais talentosos e dedicados, comprometidos em proporcionar experiências inesquecíveis. Se você está pronto para crescer e se desenvolver em um ambiente dinâmico e desafiador, é aqui que você pode encontrar sua vocação!