Vaga: Gerente de Restaurante (M/F)Localização:Aljezur – AlgarveProcuramos um(a)Gerente de Restaurantedinâmico(a), com forte capacidade de liderança e paixão pela área da restauração, para assumir a gestão operacional de um restaurante em Aljezur. Esta função é chave para garantir a excelência do serviço, o bom desempenho da equipa e a satisfação do cliente.Principais Responsabilidades
Gestão operacional diária do restaurante;Liderar, formar, acompanhar e motivar a equipa;Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar (HACCP);Gerir stocks, encomendas e controlo de custos operacionais;Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, custos, produtividade) e implementar ações de melhoria;Assegurar um elevado nível de atendimento e resolver situações com clientes de forma eficaz;Garantir o cumprimento dos procedimentos internos e objetivos definidos pela empresa. Perfil Pretendido
Experiência anterior em funções de gerência ou coordenação no setor da restauração;Forte capacidade de liderança, organização e comunicação;Espírito de iniciativa e sentido de responsabilidade;Capacidade para trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas;Conhecimentos básicos de informática (POS, e-mail, Excel);Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados; O que Oferecemos
Integração numa empresa sólida e em crescimento;Formação inicial e contínua;Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;Bom ambiente de trabalho e equipa dinâmica.