Fundada em 2016, somos uma empresa portuguesa especializada no setor dos alimentos ultracongelados. Produzimos diariamente soluções inovadoras de padaria, garantindo os mais altos padrões de qualidade, segurança e sustentabilidade.
Estamos à procura de um Chefe de Turno para a unidade de panificação situada em Alvaiázere.
Principais Responsabilidades:
* Fazer a ponte com os funcionários do seu turno e a Responsável de Produção;
* Responsável pela produção no seu turno e na sua equipa, de acordo com os standards de produção e qualidade;
* Apresentar propostas de melhoria de produção;
* Rececionar as mercadorias segundo o plano de compras com Registo de controlo à receção;
* Gerir/auxiliar a Responsável de Produção na gestão de pessoal e adequação aos postos de trabalho;
* Armazenar todas as mercadorias rececionadas garantindo o cumprimento do FIFO/FEFO;
* Preparar e efetuar as expedições (indicado pela Responsável de Produção), cumprindo o FIFO/FEFO;
* Cumprir os procedimentos de limpeza;
* Preencher todos os registos necessários à função;
* Cumprir com todas as regras e procedimentos implementadas na organização, acordo com as regras de Segurança Alimentar em vigor na empresa.
Requisitos:
* Formação profissional em Pastelaria e/ou Padaria – preferencial;
* Experiência mínima de um ano em indústrias alimentares;
* Sentido de responsabilidade e organização do trabalho;
* Capacidade de resolução de problemas adequada às suas funções;
* Gosto pelo trabalho em equipa e bom relacionamento interpessoal.
Oferecemos:
* Integração numa empresa sólida e em crescimento;
* Formação em Food-Defense, Food Fraude, HACCP e Boas Práticas de Higiene e Fabrico;
* Remuneração compatível com a experiência.
Tipo de oferta: Período Integral
Localização do trabalho: Presencial