ECÓNOMO / RESPONSÁVEL DE COMPRAS
O
Grupo Louro Internacional
está a recrutar um(a)
Ecónomo(a) / Responsável de Compras
(M/F) organizado(a), proativo(a) e com experiência comprovada, para integrar a nossa equipa.
Se tem gosto pelo trabalho em ambiente dinâmico, atenção ao detalhe e capacidade de negociação, esta oportunidade é para si
Responsabilidades:
* Gerir e supervisionar todo o processo de compras de produtos e matérias-primas, garantindo o melhor custo-benefício.
* Controlar e monitorizar os níveis de stock, assegurando que todos os produtos necessários estão disponíveis e dentro dos prazos.
* Negociar com fornecedores, analisando propostas e assegurando relações comerciais vantajosas.
* Implementar e manter procedimentos de controlo de qualidade e conformidade com normas internas.
* Elaborar relatórios de gestão de compras e inventário, fornecendo informação estratégica à direção.
* Colaborar com as equipas de cozinha e sala para antecipar necessidades e assegurar o bom funcionamento da operação.
Requisitos:
* Experiência comprovada como Ecónomo, Responsável de Compras ou função similar (mínimo 1 ano).
* Forte capacidade de negociação, organização e planeamento.
* Conhecimento de gestão de stocks e procedimentos de compras no setor da restauração.
* Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal.
* Sentido de responsabilidade, atenção ao detalhe e capacidade de trabalhar sob pressão.
Candidatura:
Se procura um novo desafio e quer fazer parte de uma empresa sólida e em crescimento, envie o seu
CV atualizado para
com o assunto:
Ecónomo / Responsável de Compras
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