BSou uma empresa: /bMinor Hotels Europe Americasbr/pp p H2 no-style='font-size: 1em; margin: 0px'bQual será sua missão? /b /H2 /pp p Como bEmpregado de Mesa (M/F) /b, ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente. /p /p /pp p H2 no-style='font-size: 1em; margin: 0px'bFunções e Responsabilidades /b /H2 /pp ulli Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação. /lili Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes /lili Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.). /lili Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências. /lili Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel. /lili Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha. /lili Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas. /lili Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente. /lili Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário. /lili Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel. /lili Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito. /lili Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de FB. /lili Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes. /lili Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP. /li /ul /p /pp p H2 no-style='font-size: 1em; margin: 0px'bQue perfil procuramos? /b /H2 /pp ulli Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial). /lili Formação Profissional em Hoteleira ou FB (preferencial). ? /lili Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade). /lili Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente. /lili Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia. /lili Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes. /lili Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz. /lili Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa. /lili Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel. /lili Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações. /lili Flexibilidade de Horários. /lili Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP. /lili Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros. /li /ul /p /p /pbr/bRequisitos /b :