Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de
Sub-Chefe de Sala
para o nosso hotel em para um restaurante no centro do Funchal, Madeira
Principais responsabilidades:
* Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas;
* Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo;
* Coordenar e formar a equipa de F&B;
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.
* Coordenar com o Chefe de Sala sobre a operação.
Requisitos:
* Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);
* Experiência mínima de 1 ano na função;
* Fluência em inglês;
* Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;
* Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança;
* Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Oferecemos:
* Vencimento competitivo;
* Integração num ambiente jovem e dinâmico;
* Oportunidades de progressão.
A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa