Detalhe da Oferta:
Função: Chefe de Sala
Principais Responsabilidades:
Coordenar e supervisionar a equipa de sala, garantindo um serviço de excelência ao cliente.
Gerir escalas, horários e tarefas da equipa.
Assegurar o bom funcionamento do serviço de pequeno-almoço, almoço e jantar.
Colaborar com a cozinha e restantes departamentos para garantir a fluidez do serviço.
Gerir reclamações de clientes com profissionalismo e orientação para a satisfação.
Controlar stocks e necessidades de material da sala.
Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade.
Perfil pretendido:
Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes, preferencialmente em hotelaria.
Formação na área de Restauração, Hotelaria ou similar (preferencial).
Excelentes capacidades de comunicação, liderança e gestão de equipas.
Foco no cliente e na excelência do serviço.
Línguas são valorizadas).
Disponibilidade para horários rotativos e trabalho por turnos.
Oferecemos:
Integração em equipa jovem e dinâmica num ambiente de excelência.
Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada.
Sub. de Refeição
Formação contínua e oportunidades de progressão na carreira.
Candidaturas:
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