Detalhes da Oferta
A Herdade da Malhadinha Nova está a recrutar um profissional para desempenhar o papel de Sommelier.
Função
O sommelier tem como função:
* aconselhar os clientes na seleção do vinho em função do prato escolhido;
* realizar todo o serviço de bebidas no restaurante;
* prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares.
Habilidades Exigidas
* Formação na área dos vinhos;
* Formação técnica de restaurante;
* Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling;
* Conhecimentos de HACCP;
* Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência;
* Conhecimentos de Inglês.
Vantagens
* Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
* Residência em staff house da empresa;
* Possibilidade de progressão na carreira profissional;
* Integração em empresa estável e sólida no mercado;
* Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.
Sobre o Cargo
O sommelier desempenha um papel fundamental no sucesso da nossa equipe de restaurante. É responsável por aconselhar os clientes sobre os nossos vinhos e bebidas, garantindo que eles tenham uma experiência inesquecível.
Ao longo do dia, trabalhamos em conjunto com a nossa equipa de cozinheiros e outros membros da equipa para garantir que todos os clientes sejam bem atendidos.
Aqui valorizamos a qualidade e a satisfação dos nossos clientes. Se você está à procura de uma oportunidade para desenvolver suas habilidades e trabalhar em um ambiente dinâmico, nós estamos ansiosos por recebê-lo(a).