Garantir uma experiência MOXY divertida eficiente e consistente no bar apoiando o serviço ao cliente em todas as frentes incluindo suporte à Receção (check-in/check-out) sempre que necessário cumprindo os standards de qualidade serviço e compliance da marca como Bartender & Reception Supporter (M/F)
Principais Responsabilidades Bar (core)
Preparar e servir bebidas/cocktails de acordo com receitas/standards MOXY e HACCP.
Assegurar atendimento rápido energético e host-like criando interação com o cliente.
Controlar mise-en-place stock validade limpeza e organização do bar.
Fazer controlo de consumos desperdício e reposição; reportar ruturas e necessidades de compra.
Garantir correta utilização do POS abertura/fecho de caixa conferências e registos.
Cumprir normas de segurança alimentar alergénios e responsabilidade na venda de álcool.
Apoiar eventos/ativação e upselling (menu sugestões add-ons).
Principais Responsabilidades Receção (apoio)
Apoiar a receção em períodos de maior fluxo incluindo
check-in/check-out
quando solicitado.
Executar tarefas básicas de Front Desk: emissão de chaves identificação do cliente confirmação de reservas explicação de horários/serviços registo de pagamentos conforme procedimentos.
Encaminhar pedidos e resolver dúvidas rápidas do hóspede (guest questions) de forma simpática e proativa.
Escalar temas sensíveis para Front Office (no-shows reclamações formais overbooking alterações tarifárias etc.).
Liderança Responsabilidade Adicional
Ser referência operacional no turno: priorização ritmo organização e standards.
Apoiar onboarding e Formação de Barman 2a (receitas serviço POS rotinas).
Garantir checklist de abertura/fecho e passagem de turno.
Requisitos de Perfil
Experiência sólida em bar (cocktails clássicos e contemporâneos).
Confortável com atendimento ao público e ambiente lively.
Capacidade de alternar foco entre bar e receção sem perder qualidade.
Bons conhecimentos de POS: Valorizado conhecimento de PMS (Ex.: Opera)
Inglês obrigatório outros idiomas valorizados.
Flexibilidade de horários (turnos fins de semana feriados)
Se tens atitude presença e paixão por bem servir
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